蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(1)

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋4个 热牛奶或热水20ml
炼乳适量 淡奶油适量
砂糖适量 低筋面粉20g
蛋挞皮12只

蛋挞最简单的做法的做法步骤

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(2)

1. 准备好这些材料

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(3)

2. 把奶油,炼乳,砂糖放入热牛奶中搅拌均匀,看自己口味调味吧!喜欢清淡也可以用热水。放凉待用。

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(4)

3. 蛋黄与砂糖放在一起搅匀

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(5)

4. 面粉放入蛋液中搅成均匀的蛋黄糊

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(6)

5. 奶水混合液慢慢倒入蛋糊中,搅拌均匀,分次倒

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(7)

6. 过次筛会更细腻哦

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(8)

7. 蛋挞液分装倒挞皮中

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(9)

8. 上下火220摄氏度,烤20分钟左右

蛋挞皮的做法(蛋挞最简单的做法)(10)

9. 刚出锅晾晾最好吃哦,别错过!

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