国以民为本,民以食为天。
在这个社会高速发展的时代
再忙,也要注意休息
再忙,也要陪陪家人
再忙,也要按时吃饭
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上期给大家带来的炒米饭的米饭教程
米饭准备好了,咱们接下来准备炒饭
今天给大家带来的是广州炒饭
材料:
虾仁……………………50克
叉烧……………………40克
鸡蛋……………………1颗
表豆……………………30克
白饭……………………300克
葱花……………………20克
色拉油…………………25ml
调味料:
盐……………………1/4茶匙
鸡粉…………………1/4茶匙
做法:
1.虾仁放入滚水中氽烫至外观变红色后,捞起泡入冷水中备用。
2.叉烧切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
3.取锅,加入色拉油以中火烧热后,倒入做法2的蛋汁炒至五分熟,再加入白饭及葱花快速翻炒后,放入调味料、青豆和做法1的虾仁和做法2的叉烧丁快速拌炒,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
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