老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(1)

如果把「大苏州」比喻成一场通关游戏的话

那张“320”开头的身份证

只能算是一张基础的「入门券」

看看大家身体里流淌的是不是苏州人的血液!

且跟着小本一路过关斩将吧!

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(2)

30年前,苏州人都是在家吃年夜饭的。那时不像现在大都是独生子女,夫妻两家人凑得满满当当也只有10来个人,那时长辈在世,兄弟姐妹多,凑在一起吃饭,将小小的房子挤得插不下脚……

不像现在选在酒店预订年夜饭酒水,那时候尽管食材一般,但准备的时间很长,前前后后差不多要一周左右,每户人家尽管菜式略有不同,但下面这些最基本的菜是雷打不动的——

// 蛋饺 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(3)

// 水笋烧肉 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(4)

// 四喜烤麸 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(5)

// 葱烤鲫鱼 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(6)

// 龙虾片 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(7)

// 黄豆芽油豆腐 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(8)

// 葱油海蜇皮 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(9)

// 熏鱼(鲍鱼) //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(10)

// 八宝饭 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(11)

道道都是经典,口口都是情谊。但还有一个道具必不可少,那就是:圆台面!

不要小看这张圆桌,当年可不是家家都有自备的。而且,它的尺寸大小,都能显示出这家人的排场!

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(12)

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(13)

苏式面是苏州人无法割舍的羁绊。

苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课。苏州人的一碗汤面,早已超出了一顿简单的早饭的范畴,且早已深深融入了“苏式生活”之中。

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(14)

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(15)

一说到当年苏州的本土名牌,大多数苏州人都会直接说出“四大花旦”:孔雀电视机、香雪海冰箱、春花吸尘器、长城电扇。

// 孔雀电视机 //

在孔雀电视最辉煌的年代,要买一台孔雀电视不仅仅要有票,还需要托人找关系。孔雀集团在当时名列全国工业500强之一,月生产量达到了5000台。

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(16)

// 香雪海冰箱 //

曾经一台香雪海单门冰箱的票要卖到500元一张呢!1996年,香雪海冰箱厂与韩国三星电子合资,成立了苏州三星电子有限公司,生产三星电冰箱,微波炉,洗衣机和空调,成为三星电子在中国的白色家电生产基地。

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(17)

其中的香雪海品牌就此完成历史使命。香雪海的痕迹只保留在一部分流水线框架上,以及许多过来人的心里,不少老苏州人都为丢失此品牌而痛苦。

// 春花吸尘器 //

1986年,中国第一代家用吸尘器——春花牌立式吸尘器诞生在苏州吸尘器总厂。在市场经济的风雨中,“春花”牌系列产品独立鳌头,如同春日里烂漫的花朵般开遍祖国大地,走进了千家万户。到了上世纪九十年代中期,春花吸尘器产量已经达到73万台,占全国市场的57%,出口占一半,其中85%销往欧共体国家,持续保持全国第一。

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(18)

2004年,江苏春花电器集团股份有限公司整体改制,春花公司拥有年产360万台吸尘器、360万台串激电机和50万台其他小家电的生产能力。2005年,又与家电行业排名前十位的广东美的电器股份有限公司合资,改名为江苏美的春花电器股份有限公司。

// 长城电扇//

长城电扇、电扇长城”,这句朗朗上口的广告语曾经传遍全国。作为我国改革开放初期的著名电器品牌,当时苏州电扇厂生产的长城牌电扇可谓是家喻户晓。上世纪80年代,长城牌电扇曾远销50多个国家和地区,年产销量400多万台。在那时候,拥有400多元一台的长城牌落地电扇成为城市中富裕家庭的象征。

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(19)

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(20)

「削刀~~~~磨剪刀

削刀~~~~磨剪刀」

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(21)

有旧的坏的棕邦铜邦修没」

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(22)

「笃笃笃,卖糖粥

三斤核桃四斤壳

吃侬肉,还侬壳」

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(23)

「落雨喽

落雨喽

打烊喽

小八腊子开会喽」

……

这一声声回荡在脑海中的童谣,那一遍遍重复在弄堂里的吆喝声,是不管过去多少年,都不会从脑海里消失的声音……

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(24)

虽说总夸现在的3C产品高端先进反人类,可是嗨哥丝毫不羡慕那一个个同质化严重的小玩具,什么Ipad啦相比本菌小的时候,根本就是微不足道的存在!

// 造房子 //

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(25)

// 抽陀子//

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(26)

// 跳橡皮筋//

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(27)

// 顶核子//

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(28)

// 跳山羊//

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(29)

// 丢手绢//

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(30)

// 斗鸡//

老苏州人的特点(是不是正宗苏州人)(31)

……

虽然我们终将和传统的老苏州生活说再见

但是这些最质朴的记忆却会陪伴我们走的更远

……

来源 | 嗨苏州

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