相伴双倍 好运双倍！ 好吃又易做而且超级补充蛋白质的简单方式就是小海鲜，今天分享的拌法不需要太多步骤和工艺，快手学起来！
By Wangxiris
用料
- 花甲（蛤蜊） 300g
- 小米辣 3个
- 香菜 2根
- 蒜头 4瓣
- 生抽 4勺
- 芝麻油 2勺
- 白砂糖 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、挑选了两种贝类小海鲜 就是两种都想吃 贝类盐水浸泡两小时吐沙 洗净外壳 美国蛤更大口感微咸 花甲更嫩口感甘甜
2、洗干净后冷水入锅加热至贝壳开口 大约5分钟
3、倒出沥干水分 也可以过一下冷水以防还有沙子 接下来开始准备调料
4、香菜 小米辣 蒜蓉 生抽 白砂糖 盐 芝麻油混合调料汁
5、将料汁倒入贝壳一起拌匀
6、完成✅
小贴士
多浸泡一会儿更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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