冰糖枸杞苹果汤,是一道很家常的甜汤,到秋冬的时候很容易引起风寒咳嗽,这个时候就可以炖上一锅,既可以做甜品来喝,也可以止咳,比药好吃多了。

它的家常做法很简单,我们一起来看看吧!

苹果梨红枣枸杞汤做法(冰糖枸杞苹果汤)(1)

用料

苹果1个,枸杞1小把,冰糖1把,清水4-5碗,蜂蜜每碗1小勺。

步骤

1、先把苹果洗净削皮,切成片,放入锅里,倒入清水,大火烧开,转中小火再炖20分钟左右;

苹果梨红枣枸杞汤做法(冰糖枸杞苹果汤)(2)

2、把苹果炖软之后,放入冰糖煮化,融化后汤汁略变黏稠,最后放入枸杞,略煮一下就可以关火了;

3、稍微晾凉后,盛到碗里,温热的时候再放入蜂蜜,温度太高会烫掉蜂蜜的营养成分,连肉带汤吃两顿,咳嗽基本上就会停了。

苹果梨红枣枸杞汤做法(冰糖枸杞苹果汤)(3)

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