减肥期间少不了各种甜蜜的诱惑

总感觉甜甜的食物糖分一定很高吧

减肥真的是不敢吃啊

其实不一定哦

甜不代表糖分高

不甜也不代表不含糖

01.有些水果甜但糖分不高

水果中常见的糖是果糖、蔗糖和葡萄糖,在甜度上果糖最高,葡萄糖最低。不同的搭配组合造成水果甜度不同。

水果的酸度也会影响甜度,像苹果里有苹果酸,抑制了甜味,苹果就没那么甜,而甜瓜、草莓这样的水果虽然吃起来很甜,但是糖分并没有那么高。

高糖分水果:荔枝、芒果、无花果、樱桃、葡萄,还有椰子、山楂、百香果和火龙果这些不那么甜的水果含糖分也不少哦。

低糖分水果:牛油果、蔓越莓、覆盆子、黑莓、草莓

甜的食物糖分高吗 甜甜的食物糖分一定很高吧(1)

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02.隐形糖你吃了有多少?

核桃粉、芝麻糊、雪饼、仙贝、虾条.......这些膨化食品,还有厨房调味的甜面酱,就连辣椒酱都没放过,它们吃起来虽然是咸的,但是其实它们也含糖。

在制作过程中,为了口感,会加入葡萄糖、蔗糖、淀粉糖浆等,所以你在食品说明书上看到这些成分,就要注意了。

甜的食物糖分高吗 甜甜的食物糖分一定很高吧(2)

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03.馒头和土豆糖分也不低

除了水果,日常生活中的主食和蔬菜也含有大量“糖分”哦。

比如馒头、大米、土豆、莲藕,这些根本就吃不出甜味的食物,它们含有大量的淀粉,淀粉进入人体会变成葡萄糖。

甜的食物糖分高吗 甜甜的食物糖分一定很高吧(3)

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04.有些甜不是糖的甜

在追求卡路里的时代,代糖、甜味剂越来越多地出现了。比如甜菊糖、甘草、阿斯巴甜、糖精等。

这些“糖”它们口感虽甜,但不能被人体所吸收,热量很低或没有热量。所以有些吃起来口感发甜的食品,其实它们不含糖或者含糖量很少。比如口香糖、乳酪、汽水、啤酒、罐头等。

合格的食品添加剂对人体没有坏处,但是,长期过量摄入亦会对人的身体健康造成一定损害。

甜的食物糖分高吗 甜甜的食物糖分一定很高吧(4)

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