食材:田七少许,小母鸡半只,盐少许,鸡精少许,葱3根,姜3片,蒜适量,桂圆10个,红枣15个 ,我来为大家科普一下关于田七煲汤配什么材料?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

田七煲汤配什么材料(田七煲汤用哪些材料)

田七煲汤配什么材料

食材:田七少许,小母鸡半只,盐少许,鸡精少许,葱3根,姜3片,蒜适量,桂圆10个,红枣15个。

田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

将各种药材放入炖盅内备用,葱头拍碎,姜切片备用。

鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

将腌制过的鸡肉放入炖盅内,加适量的凉水入炖盅内。

盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时,田七炖鸡炖够时间后,放盐调味。

出锅装盘就可以吃啦,美味的田七炖鸡汤就做好了。