干雪山松茸的家常做法

1、干松茸排骨汤主料：干松茸6-8颗、排骨300克，我来为大家科普一下关于干雪山松茸的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干雪山松茸的家常做法

1、干松茸排骨汤。

主料：干松茸6-8颗、排骨300克。

调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。

做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。

将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。入盐。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。