高粉300克， 水180克，玉米油50克，花椒叶60克，花生油10克面包桶中加水，倒入面粉，开启和面程序和成光滑的面团，醒20分钟，我来为大家科普一下关于花椒叶千层油饼?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
花椒叶千层油饼
高粉300克， 水180克，玉米油50克，花椒叶60克，花生油10克。面包桶中加水，倒入面粉，开启和面程序和成光滑的面团，醒20分钟
花椒叶只取嫩尖择洗好。
剁碎。
碗中倒入玉米油加入高粉50克拌匀成稀糊，加盐和花椒叶碎拌。
面团取出分割成8小块。
取一块擀成长方形，擀的越薄越好。
抹上花椒叶糊。
用刀将面片切几切，中间切开，边缘不要切断。
卷成长条形，边卷边抻长些。
从一头向中间卷，收口。
用手轻轻按压平。
用擀面杖擀薄。
底部放一张油纸，放上两个小饼。
上面再盖一层油纸，依次做好其它的，每一层都放上油纸隔开，最后在最上面再盖一张油纸，装入保鲜袋放入冰箱冷冻就好了。
平底锅中加少量油，将饼放入小火煎。
等一面金黄后翻面煎另一面至金黄即可。
