近日,在某直播间内,,我来为大家科普一下关于猪食料营养价值高?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
猪食料营养价值高
近日,在某直播间内,
智纲智库(王志纲工作室)创始人
王志纲表示,
预制菜是猪狗食,
此事引发网友热议。
9月17日,
智纲智库工作人员回应称:
上述言论属于心直口快的个人发言,
不针对某一个行业或某一个个体。
王志纲与俞敏洪、董宇辉两人同框就座。来源:直播截图
近年来,预制菜逐渐成为民众餐饮消费的新模式。9月14日,智纲智库创始人王志纲在某直播间谈到预制菜时表示:“那是猪狗食,不要吃预制菜。生活一定要懂得‘独此一家,别无分号’,我在中国吃东西,从来不吃连锁店。一旦连锁,就没有意义了。”
王志纲与俞敏洪、董宇辉两人同框就座。来源:直播截图
一石激起千层浪,
王志纲此语引发网友激烈讨论,
有常买预制菜的网友感觉“被冒犯”,
认为专家不该如此贬低预制菜,
预制菜方便快捷,
省时省力,
也有自己的相关食品安全标准,
并不像专家说得如此不堪。
也有网友认为,
预制菜虽然方便,
但因为添加了防腐剂,
长期食用对身体不好,
现在许多餐饮店大量使用预制菜,
此时专家发声是敢说真话。
还有网友将此话
类比历史典故“何不食肉糜”,
认为专家是“站着说话不腰疼”。
公开资料显示,
王志纲毕业于兰州大学经济系,
是著名战略咨询专家,
系智纲智库(王志纲工作室)创始人。
9月17日上午,智纲智库相关工作人员告诉极目新闻记者,这是直播上一个心直口快的发言,他是作为一个美食家身份来说自己的感受,而不是针对某一个行业或某一个个体,“因为他平时确实不吃这类食品。”
预制菜并不是新生事物
据新京报,预制菜并不是一个新概念,早在上世纪90年代就随着麦当劳、肯德基等快餐店进入中国,国内出现净菜配送加工厂。2000年前后中国陆续出现半成品菜生产企业,2014年前后,随着外卖行业快速发展,至今,预制菜在普通消费者市场获得较大发展。
据银柿财经,德勤消费行业洞察《2022预制菜行业展望》称,2021年中国预制菜市场规模约为人民币5500亿元。
中国连锁经营协会的数据显示,国内已有超过74%的连锁餐饮企业自建了中央厨房,配送预制菜至门店制作,其中头部连锁餐饮企业预制菜使用比例较高,真功夫、吉野家、西贝、小南国等知名企业预制菜使用占比高达80%以上。
朋友们,觉得预制菜怎么样?
你们会食用吗?
本文来源:新闻坊