做酱油要用到卡拉胶吗

根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定酿造酱油中可以添加食品添加剂卡拉胶使用限量为：按生产需要适量使用备注：食品添加剂卡拉胶主要功能是：乳化剂、稳定剂、增稠剂，我来为大家科普一下关于做酱油要用到卡拉胶吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

做酱油要用到卡拉胶吗

根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定酿造酱油中可以添加食品添加剂卡拉胶。使用限量为：按生产需要适量使用。备注：食品添加剂卡拉胶主要功能是：乳化剂、稳定剂、增稠剂。