贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏,要去除,我来为大家科普一下关于扇贝肉怎么清洗内脏?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
扇贝肉怎么清洗内脏
贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏,要去除。
裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮要去除,最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
然后将完整的贝肉放入一个大碗内,加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟。
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裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮要去除,最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
然后将完整的贝肉放入一个大碗内,加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟。