By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼面包用小麦粉 280克
- 细砂糖 25克
- 南瓜泥 100克
- 黄油 25克
- 水 90克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 黑芝麻 少许
- 南瓜椰蓉馅 160克
做法步骤
1、准备材料(南瓜提前蒸软,打成南瓜泥)
2、除黄油外全部材料放面包机内揉均匀后,再放入黄油揉出手膜,要面包机内发酵1小时
3、然后取出分成8份,搓圆,盖上保鲜膜静止15分钟
4、准备好8等份的馅料
5、排气,压扁包入馅料
6、滚圆
7、表面扫点水,放上黑芝麻,用一个烤盘压在面包上,再放入发酵箱发酵30分钟
8、放入预热的烤箱中,上下层160度,25分钟(这步骤忘了拍),出炉
9、完美
小贴士
馅料可以用红豆馅,什么都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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