今天小编为大家介绍一下螺类的海鲜，傻傻分不清楚的“它它它”。
1、藤壶。其实吃法很简单，只要清水煮熟，汤中加盐即可，不用再加调味，可能也是地方口味的原因，我们吃的大多数海鲜都是蒸煮的做法。
2、吸波螺。其实我也不知道它叫什么，在我们的家乡话音译是“螺子”，还有一种黑色与它个头差不多的螺，我们就叫它“黑螺子”，简单直白。一般都佐葱姜蒜干辣椒炒，“嗦嗦嗦”根本停不下来！
3、香波螺。这个我不一定有吃过，也不太清楚它的做法。
4、偏腚波螺。看着与香波螺类似。
5、肚脐波螺。肚脐波螺是扁玉螺的俗名，看着与香螺相像。
6、香螺。
7、红里螺。
8、钢螺。
9、假鲍鱼。假鲍鱼学名叫水泡蛾螺。
10、角螺。这个因为肉质丰厚不太好嚼，经常被提出螺肉切片，炒熟。
11、生蚝，海蛎子。风靡一时的“高压锅生蚝”小编有幸去品尝过，还是不错的。还有小个一些的经常拿来炒蛋或蒸蛋吃，不是很确定是不是同一品种。代表有福建“蚵仔煎”。
没有什么是一顿美食解决不了的，如果有就吃两顿，今天介绍就到这了，欢迎朋友们关注下期介绍哦！欢迎朋友踊跃留言介绍那些我们不知道的美食哦！
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廿六食记
