蛋挞做法如下:

1:牛奶:55克

2:鸡蛋:1个

3:淡奶油:90克

4:糖粉:20克

5:蛋挞皮:8至10个

制作过程:

1:鸡蛋打入盆中,加入牛奶、淡奶油、糖粉用蛋抽混合均匀,用网筛过滤蛋挞液两次

2:烤盘上均匀摆上蛋挞皮,倒入蛋挞液,倒八分满即可

3:烤箱200度预热5分钟,烤20至25分钟出炉

4:又香又嫩,甜度适中的蛋挞就可以开吃了!我家宝宝的最爱呢!

挞液最佳配比(蛋挞液的制作)(1)

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