把锅烧热,加入花生米,炒至表面干燥,能够把皮剥下来 ,我来为大家科普一下关于花生酥糖怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

花生酥糖怎么做(花生酥糖怎么做方法)

花生酥糖怎么做

把锅烧热,加入花生米,炒至表面干燥,能够把皮剥下来。

把花生外皮剥下来,这个环节考验耐心,这里就用了我半个小时,然后把花生米碾碎,不用太碎。

锅烧热,放入白砂糖,融化至金黄色,倒入碾碎的花生米,翻炒至糖和花生粘在一起。

在案板上撒上一些芝麻,把炒好的花生酥放在案板上,平铺整齐,再撒上一些芝麻,然后快速切成同等大小的方块。