用料:驴肉 1000克,我来为大家科普一下关于驴肉阿飞做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

驴肉阿飞做法

驴肉阿飞做法

用料:

驴肉 1000克

土豆 1个

油 10克

花椒 五粒左右

八角 两个

生抽 2勺

盐 一勺

姜 五片

白糖 半勺

料酒 勺

老抽 一勺

土豆炖驴肉的做法:

将做法保存到手机

步骤 1 驴肉两斤,洗干净切小块

步骤 2 准备材料,我还加了铁棍去炖,也超好吃

步骤 3 驴肉焯水(水滚即可)

步骤 4 热油放姜佐料爆炒一分钟

步骤 5 放驴肉炒一分钟左右,放水没过驴肉,放白糖半勺,老抽一勺,酱油两勺,料酒三勺,水滚后小火炖一个小时左右,放盐

步骤 6 最后半个小时放入土豆,炖的时候真香!!