利用油:吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存再次食用时,仍可保持鲜嫩猪肝,我来为大家科普一下关于鲜猪肝怎么保存?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鲜猪肝怎么保存
利用油:吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干。可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保持鲜嫩猪肝。
保鲜袋:放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻可放15~30天。吃的时候解冻,清洗干净即可。
腌:可以把猪肝拿去腌,只能取味,腌后很干,比较粉。