“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合10个月以上宝宝食用。”
相对于十个月左右的宝宝来说,他们大多数都已经开始断奶,此时爸爸妈妈都会准备各色的营养米粥、米糊作为补充之选。
但对于笔者来说,如果单吃这些的话,一来营养层次“稀疏”,二来人体的热量补充达不到一定标准,虽然孩子还小,但基础的能量补充也是需要考虑在内的。
其实对于这个阶段的孩子来说,笔者今天分享的这款现磨芝麻糊应该是非常不错的选择。
毕竟对于这款美味来说,单单芝麻本身的营养就让很多专家非常称赞,再加上手工自制,相信成品的营养含量绝对比超市买的更加丰富。
如果您对今天这款现磨芝麻糊也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:现磨芝麻糊。
【准备原料】:糯米粉150克,黑芝麻150克,白砂糖十克。
第一步:平底锅预热30秒转小火,无需加油,把黑芝麻倒入锅中慢慢翻炒至全熟后,盛入碗中放凉备用。对于这步来说,黑芝麻的选购一定要选择生芝麻,而且炒制的过程一定要不时翻拌,千万不要炒糊喽。
第二步:随后把糯米粉也倒入平底锅中,开小火慢慢翻炒,直至形成微微变黄的粉末状,此时就说明糯米粉被炒熟了;之后也是盛出放凉备用。
第三步:之后准备一个破壁机,先把炒熟黑芝麻和白砂糖倒入破壁机内,打制成细腻的芝麻末后,把炒熟的糯米粉也倒入破壁机内,继续混合打制2分钟,成品越细越好哦。
第四步:为了让孩子吃的芝麻糊更加细腻,我们需要用一个筛网把芝麻糊适当筛取,大颗粒的芝麻末直接“回炉”打制,直至所有的芝麻末达到轻松过筛网的标准。
第五步:把所有的芝麻末处理好之后,先放在一个碗中静置放凉,然后再倒入一个密封罐中保存,一般在干燥通风的情况之下,放半个月应该是没什么问题。
对于今天这款现磨芝麻糊的品尝方式,相信应该并不需要笔者过多介绍。如果你想让今天这款美味变得更加营养,也可以把各色坚果打磨成末,与芝麻糊搅拌在一起,然后以热水冲兑搅拌,相信您的孩子一定会非常爱喝哦。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。
,