野生新鲜益母草怎么吃（新鲜益母草简单吃法）

材料鲜益母草500克、瘦猪肉150克、姜片3片，我来为大家科普一下关于野生新鲜益母草怎么吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

野生新鲜益母草怎么吃

材料鲜益母草500克、瘦猪肉150克、姜片3片。

鲜益母草清洗，切段；瘦猪肉清洗、剁为碎状，用少量水淀粉、生抽酱油、花生油拌腌。

锅中中添加姜和冷水1250ml（约5碗量），文火滚沸后，下益母草，滚之后瘦猪肉，至熟加入适当食用盐和花生油便可。

此汤不适合滚沸時间太长，要维持新鮮葱绿。