经营体验类节目《亲爱的客栈》第三季已经于昨晚开播,并将在每周五晚22:00在湖南卫视和大家见面。本季客栈由慢综艺转型为励志燃情的职场综艺,在刚刚播出的第一期节目中,老板刘涛与大管家陈翔在客栈开办培训班,迎来了吴磊、林心如、张翰、马天宇、阚清子、李兰迪六位候选合伙人,并给他们上了一堂“职场第一课”。在宁夏中卫,他们不仅会诠释一段精彩的职场奋斗故事,更会尽己所能弘扬黄河文化。
开播收视夺冠
观众热议社会性
《亲爱的客栈》第三季刚刚播出第一期节目就创下收视佳绩,在同时段全国所有频道中收视率双网第一、收视份额双网第一,其中全国网城域收视率达0.93,份额7.94%,全国网收视率达0.67,份额6.66%;同时表现出对年轻观众的超强吸附力,在双域观众中,00后、80后的份额都超过10%,90后观众忠实度达近50%。
节目精彩内容在各平台引发大量讨论,网友好评如潮,并纷纷对艺人表现和客栈所呈现的职场状态发表了自己的见解:“太好笑了,张翰是什么神仙小可爱”、“涛姐的职场观念非常清晰理性”、“喜欢吴磊,很有上进心”、“看到了职场的真实感”……更有百位客栈的明星好友齐齐为节目打call,关注度居高不下。关键词“亲爱的客栈”、“刘涛 严格”、“被吴磊张翰笑死”、“马天宇帮李兰迪做早餐”登上微博实时热搜榜,突显节目火爆人气。
本季节目不仅制作上更加精良,模式上的创新同样引人注目,它以客栈为载体,展现的是贴近现实的真实职场,让每个人都能从中看到自己在生活中的样子,带来励志正能量。明星员工们的表现也是从一开始就带来惊喜,并展现出不同的职场风格:刘涛化身“安迪刘”,严格领导展现超强能力;职场新人吴磊、李兰迪有黑马潜质,事事敢争先;佛系淡定派林心如、马天宇十分从容,发挥优势,做好自己;精致个性派张翰不紧不慢,完美完成任务的同时不失绅士风度;阚清子开局不顺,失利后学会反思,有逆袭潜质;而大管家陈翔则努力发挥桥梁作用,在老板和其他员工之间做好上传下达。在客栈,他们彻底放弃包袱,以普通员工身份踏实工作,为竞争合伙人资格奋斗拼搏。
黄河民宿景美如画
员工竞争却很残酷
在山河湖海之间,四季不断更替。客栈这一次开到了宁夏中卫黄河宿集。这里远离城市的喧嚣,既有雄奇壮阔的大漠,也有奔腾不息的母亲河黄河,还有可爱的骆驼漫步在田间河岸;白天的天空碧蓝如洗,夜晚能看见满天繁星,令人心旷神怡。处在其中的客栈极其富有设计感,更有一条直通黄河岸边的栈道,可以眺望对岸的长城。
然而在这幅美丽的“风景画”之中,正在上演的是严苛的职场生存战。从进入客栈开始,大家就会发现这一季和之前完全不一样,各种挑战接踵而来。在完成营业额的共同目标之外,更困难的是竞争合伙人资格的个人战。刚到客栈的第二天,众人就迎来了餐饮、管家、房务三项客栈核心服务的摸底排位赛。
面对竞争,如果想要赢在起跑线、拔得头筹,要么得抢占先机、提早出发,要么就需要贵人相助。吴磊属于前者,在早餐考核中,他最先出门采摘水果,并最先到达厨房选择食材,凭一双巧手做出了一套中西合璧、搭配丰富的早餐;李兰迪属于后者,虽然她并不太会做饭,却有幸得到擅长做饭的马天宇的帮助,得此力量加成,果然有好成果。最后两人的成绩分别为第一名、第二名。可见在职场中,有实力和有人脉同样重要,都能让职场新人的路走得更顺。
提前做好充足的准备也相当重要。在管家迎宾考核中,吴磊和张翰之所以能带来堪称范本的表现,离不开认真学习管家手册,提前熟悉所有的内容,再加上随机应变能力够强,完美迎宾就不在话下。而阚清子因为准备不够充分,不清楚服务细节,又碰到了张翰这个处处“刁难”的“客人”,完全失去主动权,最后得到零分。
另外,在工作中千万不能因为觉得做了也不会做好而直接放弃。张翰自认为“有最好的食材也做不出最好的饭”,放弃了早起抢食材,最后没有选择的他只能端出一盘西蓝花,这样一份早餐显然不能让老板满意。如果当时选择了积极争取,一定不会是这样的结果。
从摸底排位赛开始,众人真正开始感受到职场竞争的残酷性,甚至厨艺较好的马天宇都在早餐考核中拿到了低分,看来客栈的考核标准确实相当严格。这让初来乍到的他们有些不适应,但是发令枪已响,此刻除了前进没有别的办法。
职场属性照进现实
吴磊张翰事业线受关注
每个人都有自己独特的个性,在职场上的表现自然也各有不同。有人每天像打了鸡血一样拼命向前冲,也有人不慌不忙,淡定地做好手中每一件事。客栈职场全方位展现了职场生态,其中就包括对不同人的不同职场属性、工作风格的呈现。吴磊、李兰迪两位95后都是职场萌新,却表现出黑马潜质,虽然他们缺乏经验,但目标十分清晰,有事事争先的冲劲,没有一刻放松警惕,誓要为客人提供最贴心的管家服务。
相比之下,林心如、马天宇则属于佛系淡定派,林心如给人一种优雅大姐姐的感觉,她在演艺圈中已经经历了二十多年,自然懂得工作上的竞争有多残酷:“我拍还珠格格的时候有要被换角(色),哭着求(琼瑶)阿姨不要把我换掉。”在现在这个年龄,她来到客栈要和比自己小二十岁的人竞争,需要不小的勇气,但她没有太大野心,只希望把温暖细致的服务带给客人。
马天宇这些年走南闯北经历了很多,曾经做过服务员,也经历过这样的竞争。在他看来KPI固然重要,但是老板更看重的是对客人的服务意识。他愿做热心的“万能小助手”,当看到别人遇到困难,只要力所能及就会伸出援手。
张翰在生活中并不像霸道总裁,但确实是有商业思维的奇才。他会的东西很多,能力很强,并且相信自己有无限可能。在管家迎宾考核中,对于吴磊的种种“挖坑”行为他都能从容应对,始终掌握主动权,显现出“老江湖”风范。
按理说阚清子作为老员工应该更有经验,但她却出师不利。无论是写简历还是做早餐都得到了“看不到任何优势”的评价;但她说自己不畏惧失败,触底也可以反弹。听说在之后她会展现出销售鬼才的特质,让我们拭目以待。不同的是每个人独特的职场属性,相同的是他们所经历的快节奏职场生活。在二十天里,老板刘涛要带领大家共同经营这家客栈,完成客栈非住宿收入10万元的营业额目标。若挑战成功,所有收入将捐助给治沙造林公益事业。客栈的职场生活就像现实社会的缩影,为了共同的目标,所有人必须全力以赴;虽然辛苦,他们还是选择了滚烫的人生。竞争刚刚开始,谁能成为最后的终极合伙人?敬请关注湖南卫视《亲爱的客栈》第三季,每周五晚22:00,更多精彩的职场故事等你来见证。
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