前段时间，有个朋友来我这喝茶，他问我说：“你知道为啥列六大茶类的时候没有单独列普洱作为一个类别吗？”我正要说点啥的时候，他立刻就接着提到：“因为当年陆羽写《茶经》的时候没来过咱云南呀！那时候的交通可不方便。”我听了就愣了下，后啼笑皆非，然后边喝茶边说出自己的观点。
普洱是否被单列在六大茶类之外，是否需要单独作为一个茶叶类别，这个事跟陆羽根本就没啥关系。陆羽生于唐代，那个时代，我国生产的茶叶以蒸青绿茶为主，且多是紧压茶，直到明清时期才出现散茶以及红茶等其他茶类。也就是说，唐朝的时候只有绿茶，还没有六大茶类的分类，其他茶类那个时候还没出现。
六大茶类的分类方法，是目前比较主流的茶叶分类方式，是著名茶学专家陈椽教授于1989年从茶叶品质系统性和制法系统性而提出的分类方法，现代无数茶叶科学研究工作者在此分类方法的基础上不断丰富细化。但其实，除了这个主流的六大茶类分类方式外，还有不少人总结出不同的分类方法。
而普洱茶，就加工工艺而言，生茶归类为绿茶，熟茶则纳入黑茶类别。也就是说，六大茶类本就已经涵盖了普洱茶在内。而无论是生产还是熟茶，在加工工艺上都没有区别于六大茶类的关键程序，所以没必要单列一个茶类。至于很多人崇尚的“越陈越香”的特点，一方面很多其他黑茶也有此特点；另一方面陈放本身就已经是成品存储阶段的事情，与加工工艺无关。
很多科学研究得到的普洱茶功能作用，是以熟茶作为样本进行研究的，生茶就是绿茶中的小类——晒青绿茶，关键工序跟其他绿茶一样是杀青。很多人误以为熟普是红茶，其实是黑茶类，制作工艺中的关键工序是渥堆。
对于某些我们通用的知识，常常会有一些疑问提出，这些疑问提出后需要多方求证，不宜想当然地给出问题答案。不过，能有新的疑问和观点提出本身是好事，我们可以有更多思考问题的角度，也能促进我们去了解、探寻事物的本质，能让我们学习更多知识，也能拥有更多交流的机会。
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