地地道道的东北拌菜，东北人性格豪爽，在拌菜方便那更是别具一格，别有风味的！美美的、原滋原味的！保留菜品的全部营养！
By 婷婷与妈妈
用料
- 姜、蒜、葱 适量
- 紫甘蓝 100g
- 白芝麻 适量
- 食用油、盐、料酒、生抽、米醋、糖、芝麻油 适量
- 耗油 20
- 辣椒油 20
做法步骤
1、新鲜的紫甘蓝洗净切开！
2、切丝备用。
3、将切好的紫甘蓝丝和葱丝放入拌菜盆中！
4、可依据各人口味加入调料，我加的有白芝麻、盐、醋、糖、生抽、耗油！
5、再加入辣椒油，拌匀。
6、装盘出锅，撒上葱花点缀。
7、美美的拌菜开动了。
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