无论是在治疗还是康复期间,癌症患者都要在饮食护理上要留心,注意营养的搭配,该忌口时需要忌口。有不少医生叮咛病人们要忌口发物,例如蟹类、狗肉、鱼虾、公鸡肉、羊肉等等,认为这些发物会让病情进一步的恶化。

肿瘤牛肉可以吃吗(鱼鸡牛肉是发物)(1)

很多癌症患者对这些食物产生了极大的抵触心理,担心这些食物会让癌症扩散和转移。肿瘤患者真的不能吃发物吗?让我们一探究竟。

吃了发物会让癌症再一次“光临”吗?

在探讨这个问题之前,我们先要明白什么是发物。发物就是指富有营养或者刺激性,极易引起一些疾病或者加剧现患有疾病的食物,它只是一个汉语词汇。所谓的发物并不是绝对的,是相对的,是否是发物是因人而异、因病而异的,不能一刀切。

肿瘤牛肉可以吃吗(鱼鸡牛肉是发物)(2)

就拿最常见的鸡、鱼、牛肉来说,是人们获取营养的最常见的肉类,只有极少数癌症患者在吃了这些食物之后会诱发或者加重病情。癌症患者不要担心这个问题,要听从医生的指导和建议,根据自己所患癌症以及自己身体状况,选择该忌口的食物,不要盲目相信发物一说。

癌症患者真正要忌口的是哪些食物?

1、 脂肪含量多的食物

虽说脂肪是人体三大热量供应来源,但是不能吃太多富含脂肪的食物,尤其是癌症患者。本身癌症患者在治疗的过程中就有可能会出现恶心、呕吐、厌油的表现,再继续吃这些不好消化的食物,这些症状会加重。

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2、 刺激性的食物

有些癌症患者会喜欢吃一些刺激性的食物,会让他们食欲大增。但是这些食物属于热性的,容易导致血热,不利于病情的恢复。癌症患者需要吃清淡的食物,但是清淡和美味并不冲突,可以自制调味料,例如用鸡肉煮高汤,用高汤来烹饪食物,味道会更加鲜美。

3、 油炸食物

油炸食物吃起来很香,但是不适合癌症患者去吃。像是炸鸡、炸面包等食物,太过油腻了,容易导致消化道功能紊乱。癌症患者经常吃这些食物还会导致造血功能的下降,不利于癌症的治疗和恢复。

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4、 腌制食物

手术、化疗、放疗等治疗方法,对患者本身是一种极大的消耗。很多癌症患者都有食欲不振的问题,会不想吃饭。清凉爽口的腌制小菜,成了菜单上的常客。但是腌制食物也是癌症患者需要忌口的食物,盐分太高,食材在腌制的过程中,营养几乎全部流失。而且,经常吃腌制食品,癌症患者的消化系统会吃撑不住,会出现消化不良、腹泻等不适症状。

有哪些疾病真正受到发物的影响?

虽然目前没有证据证明发物和癌症复发没有关系,癌症患者可以放心的吃,但是有一些疾病和发物密切相关。

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1、 发热之物

发热之物指的是人体产生火热性现象的食物,例如葱、姜、胡椒、狗肉等食物。上火的人不要吃,体内有炎症的患者不要吃,便秘的人也不适合食用。

2、 发风之物

这种食品就是人们日常所说的海鲜,是会加重皮肤病变的食物,例如荨麻疹、湿疹等等。还有对海鲜过敏的人,吃这些食物,会诱发过敏。

3、 湿热之物

湿热之物,指的是会影响脾的运化的食物。痰湿体质的人或者脾胃虚弱的人,不适合吃这些食物,黄疸、痢疾等疾病的患者不适合吃这些食物。

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并没有明确的证据证明吃发物会让癌症复发,癌症患者要听从医生的指导和建议,从自身情况出发,补充营养的同时注意忌口。注意消化功能的调理,吃有利于消化的、有营养的食物。


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