钢管厂五区小郡肝串串香

这家串串有很多分店,大家可以在大众点评上找到。我去的是以下两家。[环境]位于兴盛路十字路口,盈嘉花园一楼,招牌显眼,落地玻璃,店内好大,位置比较多,位置之间好宽敞,空调够凉,装修也是统一的。

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兴国路店

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兴国路店

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香油,围裙

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长筷子

  • 「酱料台」最特别是有鱼腥草(折耳根)粒粒其,它地方没见过,香菜,葱,蒜蓉,辣椒,剁椒,花生碎,豉油,耗油,芝麻酱,辣椒酱等等,调料是偏咸口味

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酱料台

[环境]位于车站梅花园站往同和方向这边,门面很大一眼望见,装修小郡肝统一装修,里面一楼不算大,好像有二楼。卫生情况还不错,餐具都在消毒柜自取。不过觉得有点闷热,个人觉得毕竟吃火锅辣椒,空调应该开低一点!

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梅花园店

  • [梅花园服务]服务好好,服务员好主动,拿椅子,加水,加汤等好热情。有一个小小建议,小姐姐一直站在旁边看着我们用餐,感觉怪怪的客人有点不自在。
  • [兴盛路服务]去的时候服务员都在吃饭,但小姐姐服务非常好,全程服务都系面带微笑,而且非常贴心,自动自觉,帮你加汤同移动食物位置,放签位置,好细心介绍所有东西用法和吃法,点菜时又推荐招牌小食,总之服务非常好。为小姐姐点赞!

菜品,两家都是有新鲜的,有些不太新鲜,自己拿的时候要注意以下!

串串价格都是会偏贵的,毕竟一个穿有几根签的也有,就是吃口味吧,看看自己觉得哪一家好吃。这家的价格大概给大家介绍一下。

价格:签签是108元一斤\216一公斤、自助酱料6元一位、茶位3元一位、清汤39元、红油59元(还有其它口味的不同价格)、大白圆盘38元、小白方6元、绿条盘18元、橙条盘14、红条盘26元、土碗10元、蓝条盘28、斜口碗10元、9秒毛肚38元。

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然后我大概点的菜,大家可以看看盘子,就知道价格。

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「清汤锅底」汤底本身有咸鲜的味道里面有番茄和菌菇,如果口味清淡可能就感食都食到食材吸收了汤底的咸鲜味。

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「香油」香油芝麻味不浓,淡淡的芝麻油味,感觉油并不香。

然后按自己口味调好各种酱料,尽情的调!哈哈~

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「羊肉」羊肉味道不重也不膻,就是肥的位置有一点点羊味,蘸辣椒才可以提出羊味。

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串串类种类好多,肥肠虽然好吃,不过一串有4条签,我的天~之前吃过某家3条都觉得够厉害了。其它蔬菜一般都是一串一粒哒,西兰花,娃娃菜,海带,豆腐,面临,冬瓜,南瓜,菇类,牛肉,肥肠,有香辣口味和原味,肉调味一般是是黑椒口味。

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「水晶鸭肠」没异味,好爽脆,建议不要煮太久了。

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「炒饭」就是蟹柳味,有点腥味,还有点葱花,没有蛋香,没味道,个人感觉一般。

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「鸭血」比较划算的几块钱,虽然平常几块钱能买很多,不会煮老,一直保持滑的口感,类似啫喱的口感。

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「厚切牛肉粒」这个肥的地方牛味浓郁,有嚼劲,瘦的地方比较容易咬好软,有牛肉的甜味,还好。

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「生菜」新鲜,吸收了汤得味道,带出甜味。

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「猪舌」这个挺好吃的,没哟什么异味,吃过的朋友就知道,是肉的口感,一丝丝。

「黄喉」非常爽脆,也没异味,也没其它什么味道,靠酱料的味道。

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「黑椒牛排」入口好滑好嫩,有淡淡新奥尔良+黑胡椒味,好多汁,好吃!

「肥牛片」不会好肥,而且入口屎爽口的,牛味就不是太浓,不像平常吃的软软的。

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「紫苏牛肉」紫苏味突出牛肉味,牛肉微微辣好滑,好好吃,推荐!

「鱼腥草牛肉」如果喜欢吃鱼腥草会觉得好吃,就感觉鱼腥草的味道已经盖过牛肉味,个人一般,朋友说好吃。

「牛肺」没腥味,不会好韧。

「特色小郡肝」好脆,味道好好果然是招牌,不过一串就只有一小小粒

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「三鲜聚」手打新鲜的三种口味丸子,牛肉丸有牛肉味好爽口,猪肉丸就没什么猪味但好鲜甜,虾丸好有虾味,好好吃推荐虾丸!

「大白菜」「生菜」两种菜品质都好好,好新鲜,清甜!

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「虾滑」强烈推荐,虽然小贵,不过非常弹牙,脆脆地,就是虾味不够浓郁,不过觉得挺不错的,因为喜欢吃虾,煮一阵子就浮起。

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还有其它南瓜(要注意一下,有点烂的还是太贴近冰箱),丸子,鱼腐,西兰花,面筋等等都试了下,有些味道也不错!

「红糖冰粉」每次都必须要点的,味道每家分店都差不多,但是梅花园店的配料多一倍,哈哈,红糖香,然后带有芝麻花生香味,山楂片一点点酸,好吃,好凉快的感觉!

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兴国路店

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梅花园店

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