◆自由基概念
自由基是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团，同样在人体内原子和原子之间的共价键发生均裂，形成不成对电子的原子或基团也称为自由基，人体内形成的自由基分为氧自由基和非氧自由基。
◆自由基研究史
历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。
1950年，美国的著名生化专家弗雷·德维奇等人最先发现自由基与衰老密切相关。
1965年，英国汉诺博士提出自由基导致生物体衰老及死亡学说，汉诺博士认为“衰老是由自由基引起的，自由基对细胞大分子、基因、脂类和蛋白质的损伤以及氧化损伤是衰老的直接原因”。
中国有机化学家刘有成院士在自由基化学领域也做出了杰出贡献。
自由基示意图
◆人体内的自由基的是怎么形成呢？
分子在外力作用下共价键发生均裂，这些外来主要分为外部因素和内部因素。
外部因素有：手机、电脑、空调、电磁波的辐射、紫外线、X线、汽车尾气、工业废气、废水等环境污染及残留农药、药品副作用、烟雾等均可导致自由基过多的产生。
自由基产生的因素
内在因素：如精神过激刺激、情绪过激变化、工作压力过大、过度劳累、竞争性过强引起的愤怒、紧张、恐惧等应激状态下就会产生过多的自由基。
