材料:酸菜、羊肉片、葱、蒜、胡椒粉、辣椒油 ,我来为大家科普一下关于东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做(制作酸菜汆羊肉砂锅的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/843719030.jpg)
东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做
材料:酸菜、羊肉片、葱、蒜、胡椒粉、辣椒油。
酸菜用清水浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜帮子厚的,要片成薄片,再切丝)。
炒锅置火上,放入油(量要多些),烧至5成热,放入葱花、姜丝爆香。
放入酸菜丝翻炒,多炒一会儿,加入水,淹没酸菜。
大火烧开,煮5分钟,放入羊肉,汆烫至变色,加入少许盐、胡椒粉,即可出锅。
材料:酸菜、羊肉片、葱、蒜、胡椒粉、辣椒油 ,我来为大家科普一下关于东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
东北酸菜汆羊肉砂锅怎么做
材料:酸菜、羊肉片、葱、蒜、胡椒粉、辣椒油。
酸菜用清水浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜帮子厚的,要片成薄片,再切丝)。
炒锅置火上,放入油(量要多些),烧至5成热,放入葱花、姜丝爆香。
放入酸菜丝翻炒,多炒一会儿,加入水,淹没酸菜。
大火烧开,煮5分钟,放入羊肉,汆烫至变色,加入少许盐、胡椒粉,即可出锅。