古村、古镇是我们祖先最早赖以生存的根基，是祖先们繁衍后代的安全港湾，也是文明社会早期的产物。它从选址到布局都强调与自然山水融为一体，因而表现出了山水风光之特色。我国有三千多年的村落史，向人们展示着悠久的历史文化。尤其是我国的古村落，生动地展现着民族文化的多种多样，更加能反映出我国的历史，民族文化的起源和发展。古村落集人文、历史、建筑、民俗等多种文化于一身，具有极高的文化艺术、历史科学和旅游价值，成为了所有人了解中国历史和文化的重要窗口。
在久远的历史长河中，她曾经是抵御外寇的坚强堡垒，也是南方客家人首要的聚居之地。她地处闽赣两省的边陲要冲，是著名的中国红军的革命老区。从历史的岁月中一路走来，这里逐渐成为了闽赣客家人的首府，是客家文明，客家文化的发祥地。后经过多年的历史繁衍，目前已形成了全球五湖四海的客家人，汇聚到此寻根问祖之地。美丽的清幽古城，这里就是福建龙岩市的长汀古城。
长汀古城远在唐朝以前就已经形成村落，这里那时都是中原地区，因躲避战乱的人们远离故乡，来到山清水秀的汀江河畔建立自己的家园，成为了闽赣地区最大的客家群居的族群。长汀古时候叫做汀州，而到了唐朝时，因为各种原因在汀江岸边建筑城墙，固守国土抵御外敌，后又于多个朝代都将这里的城墙进行加固，由于山城牢固安全，逐渐到此聚居的人越来越多，到后来城中已经难以安置，也就形成了营背街、桥下坝街等众多的街巷。至此，汀州城基本定型，成为了闽西最大的城市。
长汀有条很具历史文化的老街“店头街”，“店头”在当地人的含义中是店铺最兴旺的意思，一条用卵石铺满街道的老街，两侧店铺林立。古色古香的店铺基本上是前店后宅的格局，砖木结构，紧密相连，参差不齐，错落有致。古街形成蜿蜒曲折的态势，像条神龙伏卧于民居之中，街上各种买卖的店铺应有尽有。有卖药的、做裁缝的、有打铁的、有开酒铺的等等，众多的店铺聚在一起，完美体现出人间的烟火味道。漫步在这古城的街道之上，依稀能看到古城当年的繁华。
据记载，在古城最完整时曾经城墙长度有5000多米，共有十二个城门，高大而宽阔的城墙上面，能够跑来回穿梭的马车，镇守古城的军士们在城墙上能够进行每日的操练。可随时间流逝，如今古城已经只剩下四座城门，城墙也已残破不全了。如若你晚间蹬上城墙的高处，你会在有城墙上红灯笼的陪伴下，一览古城街巷之全貌，长汀的美景尽收眼底，宛如一幅丹青佳作，令人心旷神怡。而城上古朴的红灯笼，倒映在平缓的汀江之上，好像有一种秦淮河畔的感觉。
长汀古城景色优美，古城与一座卧龙山完美和谐地搭配在一起，古老的城墙沿着卧龙山的山脊砌筑而过，将卧龙山的一半留在城中。清澈见底的汀江绕城流淌，常年陪伴着巍峨的古城，像是一对恩爱的夫妻长相厮守，永不分离。有人曾用诗句描写了这座如诗如画的长汀古城，我觉得写得非常优美。是这样描述的：“城内青山城外田，山水绕城六桥连。八景九门十古寺，万树梅林杏花天。”，这首美好的诗句，是对长汀最好的概括。
长汀的客家人也是非常重视读书及第，科举兴家的思想理念，在学而优则仕的科举制度下，由于山多地少，人多田少的地理环境，读书求学成为客家人的最好出路。山上的卧龙书院，就曾走出过陈轩、宋慈等地方官员，而理学大师朱熹及王阳明等一代宗师，也曾经在这里讲古论今。而与卧龙书院远处遥相呼应的是建造于唐代的“三元阁”，三元的概念则是古代科举考试的应试阶梯，它代表着“解元、会元、状元”这三个阶梯，客家人希望子孙后代学子们，都能实现科举考试的三级跳，也称作“连中三元”。三元阁的对面是汀州试院，这是古时科举的应试考场，汀州的文脉在这里传承。
长汀古城有一座“天后宫”，这里供奉的是闽南人极其信仰的妈祖女神，妈祖是驶船出海及外出久归人心中的信仰，他们的家属也无时不刻地希望出门的人们，尽早安全的归来，为家中带来平安。相传妈祖出生于宋代，原名叫林墨，有人传说她是观音菩萨在其母梦中，赐给了一粒神丹，而后其母生下了林墨，林墨经常救助海难的人员与穷人，在一次海难中去世，人们为了永远纪念她，为她建庙塑造雕像，改称为妈祖，成为闽粤赣等地人们心中的女神，成为心中的信仰。
长汀有悠久的历史人文，也有众多的名胜古迹，更有长汀人用智慧创造出的美食。一种种美观又美味的风味特色，都吸引着各地游客前去品尝。白斩河田鸡最为著名，它以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨的特点，深受广大食客们的赞誉。还有如芋子饺、泡猪腰、鸡肠面、灯盏糕、豆腐干等众多特色美食，都会令你回味无穷。
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