随着热播剧《都挺好》的播出，剧中男主苏大强可谓是收获了一大批少女粉丝，各种软萌的表情包行走在微信朋友圈里。
在剧中苏大强有着各种标签，软弱无能、爱钱、挑三拣四等等，让人反感又气愤。可是，他的精明可爱却让人又爱又恨。
大家对苏大强在剧中最深刻的片段是什么呢？是他最爱的菜根花宝贝？还是他想喝的手磨咖啡呢？
我最印象是他和明玉吃西餐的那个片段，想不到他虽然喜欢“作”，还是有模有样的。没有吃过西餐的他，通过看电视学习到了切牛扒的手法，还谈起了西餐礼仪，看来是小看他了，真是个小机灵鬼。
其实西餐礼仪不只是切个牛扒，喝个红酒那么的简单的事。在正式的场合，无论是见客户还是约会，懂得西餐礼仪尤为重要。
1、礼遇西餐
西餐大致可以分为欧美式和俄式。欧美式菜系主要包括英、法、美、意等国的菜肴，以及少量的西班牙、葡萄牙、荷兰等国的菜肴。俄式菜肴自成体系。法式菜肴和俄式菜肴是西餐中最著名的两大菜肴。
2、上菜顺序
广东人有先喝汤的习惯，而西餐也有它的习惯，完整的西餐正餐要由下列八道菜肴组成:
开胃菜→面包→汤→主菜→点心→甜品→水果→热饮。
是不是看起来很繁琐呢？如果在东北，肯定给它搞个大杂烩。因此，简化版西餐菜单就诞生啦！
开胃菜→汤→主菜→甜品→咖啡。
3、西餐小细节
餐巾
餐巾在用餐前不要舍不得打开，点完菜后， 在前菜送来前的这段时间就要把餐巾打开，开口向外平铺在大腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
进餐期间、与人交谈之前，先用餐巾轻轻地揩一下嘴。女士进餐前，可用餐巾一角轻抹唇部， 除去唇膏，这样就不用吃口红啦。
当主人铺开餐巾时，就表示用餐开始；当主人把餐中放在桌子上时，表示用餐结束。中途暂时离开，可将餐巾放在本人座椅上或放在自己座椅的椅背上，不要放在桌子上。
用餐结束时，不要把餐巾折叠整齐放在餐桌上，这样做寓意着你对本次菜肴的质量不满。正确的做法是，随意地把餐巾放在餐桌上便离开。
刀叉
叉子的基本拿法是用拇指抵住叉子的侧边，再将食指伸直，按住叉子的背部，用力夹紧。吃西餐时右手拿刀，左手拿叉。
在切割食物时要用叉子压住食物的左端固定，顺着叉子的侧面，切下约一口大小的食物后，再用叉子送人口中。注意当叉起食物时，叉子的背面必须朝上送人口中，切忌用叉子的正面送食物入口，这样会违背西餐的用餐礼仪。
用餐过程中遇到散落的食物时，可利用刀子进行辅助。在用餐过程中，动作要整，避免发出不必要的响声。如果需要蘸取调味酱，要用刀子刮取调味酱，也可以直接用的汤匙取调味酱。用叉子叉住食物直接蘸取调味酱则是错误的做法。
如果暂时停止用餐，要把刀叉摆放在餐盘内，刀口朝向自己，叉齿下扣，星八字形，表示还要用餐。用餐结束或不想吃了，刀口向内、叉齿向上，刀右叉左，餐叉平行，呈纵向状态并排放在餐盘里；刀叉柄要尽量放在餐盘内，以免起身时碰落餐具。
餐匙
西餐的勺子一般有三种。第一种是用来喝汤的，餐勺体积最大，餐勺的头部呈椭圆形。第二种是茶勺和咖啡勺，二者体积较小，细长的特点。第三种是用于吃甜食的餐勺，体积居中。
喝汤时，通用的方法是汤匙由内向外舀汤(法国则相反)，不能双手端汤盘、嘴对汤盘直接喝汤。 喝汤时，如果汤匙放在汤碗的一侧，表示还要食用；如果把汤匙放在汤碗里，就表示不再需要了。吃甜品的勺子专门用于吃甜品，不可直接舀取其他任何菜肴或饮料。
杯子
在西餐中，不同的菜需要搭配不同的酒，不同的酒要用不同的酒杯，所以酒杯的配也很讲究。通常每位就餐者会配三四种酒水杯，一般是香槟酒杯、 白葡萄酒杯、红葡有酒杯以及水杯。
4、位次安排
西餐的座位也讲究礼仪，吃西餐均使用长方桌。西餐中长桌的席位排列方法有两种:
第一种是男女主人分别坐在长桌的两端，其余客人坐在两侧，男女交叉而坐，看起来有点意思，你觉得为什么这么做吗？
第二种是男女主人相对坐在长桌的中央，主宾坐在女主人的右侧，主宾夫人坐在男主人的右侧。
西餐礼仪最重要的就是用餐礼仪，用餐礼仪中我们应该怎么做？需要注意些什么呢？那我们下期再见。
,
