日本一直以来都是盛产稻米的米食大国，日本对农作物向来认真研究，2016年问世名为”世界最高米“的米，其1公斤要价日币11304元，折合一斤330元人民币，一出现就跃升成为世界最贵的米。
而”世界最高米“也从推出到2020年至今，质量也确实是刚刚的，连续五年获得全球最佳稻米的殊荣。
在日本种植稻米的地方很多，关东千叶、茨城、栃木三县所产的越光米，或是富山、石川、福井等北路三县所产的米品质，都是被大家所公认的。而”世界最高米“，为全球展示了这个每公斤售价超过1万日圆的米。
”世界最高米“之所以如此珍贵，是因为它号称营养成分很高，虽然是经过打磨的糙米，但是它和一般白米不一样的地方，是它以金芽米（きんめまい）的精米技术，保留了白色亚糊粉层，和一般的白米比较，口感、甜度和营养价值更高，脂多糖体大约是碾白白米的5.9倍。可以保护国民健康，
同时在种植过程中，保护种植稻米的土壤不会荒废，实现了环保种植，才因此一举将每公斤的售价，拉抬至1万日元以上。
而”世界最高米“的包装上，都明确注明了米的产地、米种等详细资料，不过最关键的混米比例，却只字未提，相信就是所谓关键的商业机密，用以预防混米的黄金比例被窃取进而复制。
因产量不多，又涌入大量订单，每年很快就被抢购一空。
不得不说，吃它一碗米，我还不如去饭店吃顿大餐呢。
唉，我们穷人，真的不懂土豪的思维啊。
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