水果月饼的做法（水果月饼的制作方法）

凤梨冰皮月皮料：冰皮预拌粉500克、糖粉150克、白奶油150克、冰开水250克 ，我来为大家科普一下关于水果月饼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

水果月饼的做法

凤梨冰皮月皮料：冰皮预拌粉500克、糖粉150克、白奶油150克、冰开水250克。

将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。

将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。

凤梨馅300克。

皮馅比重3：7。

成型后，要直接装入封口包装。

要冷藏储存销售。