bha是食品添加剂BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用,我来为大家科普一下关于bha是什么添加剂?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

bha是什么添加剂(bha添加剂的介绍)

bha是什么添加剂

bha是食品添加剂。BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。

BHA因为加热后效果保持性好,所以是目前国际上广泛使用的抗氧化剂之一,也是中国常用的抗氧化剂之一。bha作为食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。