忽如一夜春风来，健身达人刘畊宏火了，不少跟着他跳毽子操的女生都自封“畊宏女孩”，希望能跟着他跳操达到减肥的目的。说起减肥，最有效的2点就是“管住嘴、迈开腿”。在运动之余，管住嘴也很关键，饮食上要做到无油少盐，可以多吃一些富含粗纤维的食物，少吃油腻的食物。
给大家推荐一道适合“畊宏女孩”吃的零食——新奥尔良烤豆腐，高蛋白低脂肪低热量，每100克豆腐热量仅50-60卡，营养好吃又解馋。豆腐用新奥尔良腌肉粉腌制后，吃起来甜中带一点点微辣，用空气炸锅烤出来，外焦里嫩比吃肉还香。今天就给大家分享一下新奥尔良烤豆腐的做法，需要准备的食材有：豆腐 1块，新奥尔良腌肉粉 20克，水 20克，小葱 适量。
豆腐买回来沥一下水分，切两刀切成正方形，再切成大约1厘米的厚片，不要切太薄。一块半斤的豆腐，我切了16小块出来。豆腐建议买嫩豆腐，不要买偏干的老豆腐和太细腻的内酯豆腐。
碗里放入新奥尔良腌肉粉和水混合均匀，每500克食材放入35克新奥尔良腌肉粉和35克水。
把豆腐放入新奥尔良腌肉汁里腌制20分钟，尽量让每一块豆腐都裹上腌肉汁。
腌好的豆腐放入空气炸锅中，我用的这个空气炸锅容量比较小，一次只能放8块。家里有烤箱的可以用烤箱，如果没有烤箱就用不粘锅来煎，用普通的铁锅需要放一点点油防粘。
空气炸锅设置200度烤15分钟，不同的空气炸锅和烤箱温度略有差异，建议根据常用的机器灵活调整温度和时间。
豆腐烤了5分钟以后，表面的水分烤干了，变成了一个个可爱的胖豆腐。
10分钟左右，给豆腐翻个面再烤5分钟。我直接把豆腐放在烤架上，翻面以后有印子，介意的朋友可以垫一层油纸，这样印子就不明显了。
豆腐烤到两面微微焦黄，盛到碗里放凉一会，撒上适量的葱花，好吃的新奥尔良烤豆腐就做好了。
适合“畊宏女孩”吃的零食，高蛋白低脂肪，无油少盐热量低，营养好吃又解馋，比吃肉还香。
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