佳薇今天和大家来说说毛木耳野草筒栽培的菌筒制备和培养，希望大家能够喜欢！
(1) 菌筒的制备：
装料：装料要用半自动的螺旋式的装料机装，装料机出料铁筒的直径9厘米。拌好的培养料装上进料斗，塑料筒未扎的一头套在铁筒上，开动开关，压紧用手工装料的，要边填料边振动压实。但要特别注意塑料筒接触地面一端不要被刺破，为此要用平软的东西垫底。不管是机装还是手工装料都要装紧，装得太松会降低成品率。
灭菌：野草筒栽毛木耳的灭菌与香菇筒栽培一样。灭菌时要注意塑料筒栽与用菌种瓶制种的不同特点。首先，菌筒的容器是塑料薄膜，要特别强调保护，装炉、出炉等搬运时用的筐、手推车、灭菌架等要加垫物。灭凿后冷却堆放的地方及接种后菌筒的培养，都要防薄膜被刺破。其次，是筒栽的容量比玻璃瓶(菌种瓶)大，而且料装得较紧，塑料筒所装的量为菌种瓶的5倍多，因此，灭菌的时间要较长。在炉内温度达100℃时保持10个小时。
塑料薄膜筒不能堆叠过多，一般只堆3-5层.塑料筒应井字形排列，料筒之间要有一定的空隙，堆叠过多或不留空隙易造成灭菌不彻底。此外烧炉初要猛火快加温，但不可骤然降温。如用高压锅灭菌的，先打开排气阀排除冷空气，到蒸汽排出后关阀加热，待压力上升到0.45×105帕时，打开排气阀排气，然后关气阀加温，使压力上升1.47×10帕，保持2个小时，然后让其自然降压。
净化环境：由于野草筒栽毛木耳的塑料筒极易刺破，细小的孔隙、裂缝又难用肉眼察出，如果装筒、冷却、培养的场所杂菌孢子基数高，杂菌通过塑料筒破损孔隙侵入的机会就较多。所以要十分重视制筒、冷却和培养场所的环境净化工作。办法是：培养料拌匀后，在尽可能短的时间内装完，不可隔夜。每次装简后均应及时打扫干净。定期用34％石炭酸及5％的新洁而灭，0.2％肥皂粉或0.1％漂白粉，1/500的多菌灵溶液进行交叉喷雾，以降低制筒、接种、培养场所的杂菌孢子的浓度，减少污染。
冷却：料筒高温灭菌后必须进行冷却，温度过高会引起菌种死亡或降低生命力。春季如温度低又不利于菌种恢复生长，当料筒温度降到34℃以下就可搬进接种室或接种箱准备接种。夏季最好待料筒温度降至32℃以下时接种。接种室和接种箱的消毒：用草粉和木屑菌种接种的且生产量较大的要用接种室接种，生产量少的和用液体菌种接种的用接种箱接种，无菌室和接种箱的消毒方法和香菇制菌筒时一样。
菌种的预处理：毛木耳菌种经过一个多月的培养，菌瓶和菌种表面棉花塞附着许多杂菌。毛木耳菌种表面老化的菌种接种后菌丝不易恢复，应挖弃，处理的办法和香菇的菌种预处理一样。接种：如果在8-9月高温季节接种时，最好在早晨和晚间进行。因菌种不同，接种方法也不同。有液体菌种接种法和固体菌种接种法。液体菌种接种操作较方便，速度快。固体菌种又有木屑菌种、木条菌种和楔形三角木菌种。具体操作方法与香菇荫棚筒栽相同。
(2) 菌筒的培养：
菌筒培养指接种后到毛木耳菌丝长满菌筒期间的管理：
1. 培养室的选择与处理：菌筒的培养室应消洁、干燥、冬暖、夏凉，易于通风换气，地面干燥。如用一般房间，特别是用旧房培养要打扫清洗干净。内壁用浓石灰水粉刷，地面撒石灰，空间用50％的多菌灵500倍液喷雾。
2.放置菌筒：接种后将菌筒搬到准备好的培养室，有培养架的置培养架上培养，无培养架的，在培养室地面上铺一层塑料薄膜，把菌筒"井"字形交错堆叠起来，每层排4筒，每堆7-8层。
3.培养温度的控制：根据菌丝体生长的要求，培养室温度最好控制在22-30℃。高温季节，有条件的可安装空调或排风扇降温，没有空调设备的可在培养室外壁喷水降温。但不要在培养室内喷水降温，草粉和木屑接种、用胶布封口的更要注意这点，否则顾此失彼，增加污染率。也可白天关窗门、夜间开窗门通风降温。低温季节，要采取保温和通风施。
4.翻堆：目的是调节菌筒温度一致，从而促进菌丝生长度的一致。方法似段木栽培时的翻堆方法。第一次翻堆在接种后2-3个星期进行，以后2个星期翻堆1次。翻堆时要十分小心，轻拿轻放。菌筒培养过程翻堆3-4次即可。毛木耳野草筒栽培的菌筒制备和培养佳薇今天就说到这里了，十分感谢大家的观看！
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