导语：腊肉的做法非常多，尤其这3种做法，每一种都能吃下3碗米饭
2019年春节假期已结束了，绝大多数人又回到了城里开始工作，一个年过下来，总是要胖上几斤，这也没办法，回到老家父母准备了丰盛可口的饭菜，每天都是大鱼大肉豪吃海喝，而且都是家乡的味道，要说很有念想的菜当属腊肉了，在南方很多地区过年是少不了腊肉的，腊肉非常受人欢迎和喜爱，并且腊肉的做法非常多，尤其是这3种做法，每一种都能吃下3碗米饭。那么都是哪3种做法呢？请接着往下看。
第一种腊肉做法是萝卜干炒腊肉，相比蒜台炒腊肉，小编倒觉得萝卜干炒腊肉要好吃很多，萝卜干本来就是一种非常好吃的食材，在配上咸香红润的腊肉，简直就是珠联璧合，好吃的很，萝卜干的脆爽和腊肉的咸香相互交融，色香味俱全，非常的下饭，一连吃下3碗米饭根本不在话下。
第二种腊肉做法是蒸腊肉，腊肉蒸着吃也是一种非常好吃的做法，将带皮的肥瘦相间的腊肉切成薄片码在碗中，放到蒸笼里蒸上半个小时即可，经过蒸的腊肉已经非常软烂了，而且流出很多油，一口饭一块肉这样吃非常的爽，腊肉肥而不腻，口感非常的棒，很多喜欢吃腊肉的人对这种做法非常的推崇和喜爱，对于小编来说，我只要一碗蒸腊肉就能吃下3碗米饭。
第三种做法就是腊肉排骨炖绿豆，新鲜的排骨炖汤总感觉太清淡，用腊肉排骨炖绿豆，腊肉的咸香味会渗入到绿豆汤里面，吃起来味道十足，而且排骨还带有一股非常浓郁的香味，越啃越有味，喜欢的可以试试这样的做法，腊肉排骨炖绿豆这种做法，既好吃又下饭，有这样的美味让我吃，一连吃3碗米饭还真的很容易。
对于上面3种腊肉的做法，你都能吃下3碗米饭吗？或者你更喜欢哪一种做法，欢迎评论区留言。
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