我们经常会听到有专家建议大家要多吃碱性食物。这主要就是因为我们日常常吃的喝的东西都是酸性食物，长期下来人体也会呈弱酸性，这对身体并不好。一般都会建议大家多吃碱性食物。它是天然“碱性食物”女人要常吃，嘴巴不臭，乌黑秀发，皮肤白皙！大家都吃过芋头吗？这可是营养价值最高的一种碱性食物。尤其是女性朋友一定要多吃芋头，对身体才好。今天教大家做一道香芋荔枝肉，之前推荐给闺蜜吃，都说好吃。大家快来看看我是怎么做的吧！
香芋荔枝肉
配料：
槟榔芋 半个、小里脊 一个、地瓜粉 适量、番茄酱 适量、精盐 适量、料酒 适量
烹饪步骤：
1.芋头切块，加少量盐腌制10分钟左右
2.小里脊肉切条，加盐，料酒腌十分钟。
3.加点地瓜粉拌拌
4.锅里倒油，烧到冒烟。
5.放入芋头炸熟
6.炸好芋头捞出，加里脊肉炸
7.炸好了，光这样也很好吃。
8.蒜蓉，番茄酱，酱油，醋，糖适量水调好味道，酸甜咸就行，倒锅里煮，放入炸好的芋头和里脊，拌拌出锅
9.成品出锅
烹饪小贴士：
食用功效1、增强免疫力：能增强人体的免疫功能，对于手术后康复，有辅助治疗作用。2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3、解毒：美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。4、补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
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