现在越来越多的人肠胃不好，身体就是革命的本钱，这需要我们平时去保养了，最近就有很多人私信小编有什么养胃的食物，胃不好的人就吃“它”，每天坚持吃，养胃最有效果，修复胃粘膜那就是菠菜了，很多人一定都不知道吧，菠菜的营养价值很高，当中含有丰富的维生素C，它可以止痛、促进溃疡愈合，有着很好的有健脾养胃效果，胃不好的人一定要多吃了下面小编教给大家的就是菠菜汤的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧，我来为大家科普一下关于吃什么食物最养胃修复胃粘膜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
吃什么食物最养胃修复胃粘膜
现在越来越多的人肠胃不好，身体就是革命的本钱，这需要我们平时去保养了，最近就有很多人私信小编有什么养胃的食物，胃不好的人就吃“它”，每天坚持吃，养胃最有效果，修复胃粘膜！那就是菠菜了，很多人一定都不知道吧，菠菜的营养价值很高，当中含有丰富的维生素C，它可以止痛、促进溃疡愈合，有着很好的有健脾养胃效果，胃不好的人一定要多吃了。下面小编教给大家的就是菠菜汤的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧
菠菜汤
By 接吻鱼儿
配料：
菠菜 150克、鸡蛋 1个、葱 1个、姜 1块、大豆色拉油 5克、精盐 1克、生抽 少许
烹饪步骤：
1.菠菜洗净，切成段，用开水焯一下，捞出
2.鸡蛋打散
3.葱、姜切好
4.锅里放油，放入姜、葱爆香，放入清水烧开
5.放入菠菜、盐、生抽煮熟
6.放入鸡蛋液烧开
烹饪小贴士：
菠菜的选购技巧1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。4、选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。5、选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好6、色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。 选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
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