食材：银耳1朵，干木耳半把，黄花菜半把，五花肉100克，葱1段，姜1小块，酱油1勺，醋1勺，油1勺，盐1勺，我来为大家科普一下关于美味小炒的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
美味小炒的做法
食材：银耳1朵，干木耳半把，黄花菜半把，五花肉100克，葱1段，姜1小块，酱油1勺，醋1勺，油1勺，盐1勺。
把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用。
五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用。
热锅热油，放入五花肉煸炒出油。
放入葱和姜炒香。
调入酱油和醋，大火炒匀炒香。
放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右。
调入盐，炒匀即可关火。
