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清炖脊骨鸡腿（冬天关注骨骼健康你需要这道炖鸡翅）

清炖脊骨鸡腿

先把鸡翅洗净，切花刀，凉水下锅，加入料酒焯水，图片忘拍了 锅里放油加入冰糖至融化 下鸡翅小火翻炒，注意渐油 炒至金黄下葱姜蒜，酱油，老抽等继续翻炒 添水下土豆，胡萝卜，放点盐，炖 出锅前撒葱花，香菜,