食材清单瘦肉 200克 、 千张 2张 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 蒜 适量,我来为大家科普一下关于千张炒肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

千张炒肉的家常做法

千张炒肉的家常做法

食材清单

瘦肉 200克 、 千张 2张 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 蒜 适量。

烹饪步骤

步骤1

千张切条可以放水中泡5分钟,水中可以加一勺食盐。

步骤2

肉切片后,加点酒和生抽腌制5-10分钟。

步骤3

锅放油,中火,加点蒜炒会儿后放肉片,肉变色后炒一会儿就好,肉炒好后盛盘。

步骤4

锅中加油,放入千张炒一会儿之后再加入肉。

最后一步

继续炒会儿就可以出够锅了。