古人常说：“人之一身,皆气血之所循行”，我们人是以气血为主的，气血是根本，是身体生命的基本养分，对我们的身体健康至关重要。
气血是我们身体的养料，气血充足的女性面色红润、精神饱满，而缺乏气血的女性会出现精神萎靡、皮肤暗黄的征兆，还会加快变老的速度，“老得慢”的女人，平常都爱吃这5种食物，吃过3个，就该偷着乐。
大暑节气，天气酷热难耐，汗水的流失、烈日的炙烤，都对气血调和产生了不良影响。建议大暑过后多吃这五种食物，让你身体健康、精神倍儿棒！
一、虾虾作为一种海鲜食品，营养十分丰富，夏季上新的虾很多，吃虾除了补充我们的气血之外，也可以起到滋补身体的功效。
推荐食谱：【鲜虾粉丝煲】
1、准备10来个鲜虾，剪去虾须和虾脚，抽出里面的虾线，清洗干净，加入食盐，料酒各适量，再颠盆拌匀，腌制10分钟，让大虾慢慢入味。
2、准备一个西红柿，先用开水烫一分钟左右，提前泡好的粉丝切成段，白玉菇一小把，泡好的木耳几朵，和白玉菇放在一起备用。把烫好的西红柿揭去外皮，再切成小块，蒜子几粒切成蒜末，生姜一小块切成姜末，一起放入盆中。
3、锅热添油，把腌好的大虾倒入漏勺中，控去水分，等油温烧5成热时，倒入锅中，滑油15秒倒出控油。
4、锅内再添入少许食用油，倒入姜蒜末爆香，加入辣椒酱5克，搅拌化开，再放入西红柿，翻炒片刻。炒出西红柿里面的汁水，添入一勺清水，加入适量的料酒，生抽，辣鲜露，再添入适量清水。
5、等汤汁煮沸后，倒入白玉菇和木耳，加入食盐2克，白糖5克，胡椒粉1克，鸡粉1克，陈醋2克，蒸鱼豉油5克，下入粉丝煮一分钟左右。捞出来放入汤盆中备用。接着把汤汁煮沸，下入大虾煮2分钟，用勺子推动几下，把大虾煮熟以后，淋入少许葱油，即可关火起锅。
6、再把大虾一个一个地摆入盆中，浇上适量的原汤，最后撒上葱花和白芝麻用来点缀，美味即成。
银耳常被称为“穷人的燕窝”，营养丰富，口感爽滑，长期吃银耳可以使人气血充足，面色红润。
推荐食谱：【红枣银耳汤】
1、银耳几朵提前30分钟泡发，洗净以后挤干水分，用刀切成小朵，放入盆中，再放入一小把红枣备用。取一个小碗，放入一小把枸杞子，加入适量清水，浸泡5分钟。
2、等食材备好以后，我们开始烹饪。准备一个砂锅，添入清水1000克左右，倒入银耳和红枣，放入冰糖一小把，盖上锅盖，水开后改成小火，炖煮40分钟。
3、40分钟过后，汤汁已经炖得浓郁粘稠，再倒入提前泡好的枸杞子，盖上锅盖焖5分钟，5分钟过后关火起锅。再把炖好的红枣银耳倒入汤盆中，即可上桌食用。
猪皮可以补充气血，滋阴补虚。东汉名著《伤寒论》中提到：“猪肤有和血脉、润肌肤之效，令少妇食之，能防衰抗老。”
推荐食谱：【红烧猪皮】
1、首先把猪皮放入锅中, 加入一瓢清水,放入小葱结,姜片,加入料酒去腥，开大火烧开煮十分钟，时间到了关火，拣出里面的葱姜，用漏勺捞出放入凉水盆中过凉。把猪皮再清洗一下刮去上面的油脂，把猪皮的背面刮刮干净，切成宽条放入盆中。
2、接下来炒一个糖色，锅中加入食用油，放入一把冰糖 开小火把冰糖炒化，用勺子不断的搅动，炒成香油色关火，倒入肉皮，使肉皮均匀的裹上糖色，炒好以后加入热水，漫住猪皮就可以了。
3、再准备点大料：红干椒，八角，肉桂，香叶，花椒装入一个小袋子里面，把料包放入锅里面 压到下面，煮开后开始调味，加一大勺食盐，半勺生抽提味提香，再加一点老抽调色，最后加料酒去腥，盖上锅盖中小火炖30分钟。
4、时间到了拣出料包，改大火收一下汤汁，快收干的时候淋入一点明油，起锅装盘撒上葱花点缀，美味即成。
红豆是我们生活中常见的一种补气血的食物，口感香甜，大人小孩都爱吃。夏天吃红豆可以补血养血、去除湿气。
推荐食谱：【山药红豆粥】
1、准备山药半根，先削去外皮，再切成滚刀块，放入碗中，加入适量的清水，避免山药氧化变黑。准备6个红枣放入盆中，加入适量清水浸泡。
2、等食材准备好以后，我们开始下一步的操作。砂锅里面加入适量的清水，开大火烧开，水开后下入泡好的红豆，用勺子搅拌几下，盖上锅盖，改小火煮30分钟。
3、30分钟过后，红豆已经煮开花了，然后倒入山药和红枣继续煮10分钟，然后放入5粒冰糖，用勺子搅拌，小火煮5分钟，等冰糖全部融合，就可以关火起锅了。
4、然后把山药红豆粥盛入碗中，美味即成。
南瓜中含有丰富的锌元素和钴元素，被誉为“补血之妙品”，夏季食用南瓜不仅可以补充气血，还能起到美容养颜的作用。
推荐食谱：【蛋黄焗南瓜】
1、准备老南瓜半个，削皮后先切成四厘米长的段，再切成长条，放入盘中，煮熟的咸鸭蛋，先把蛋清去掉，留下两个鸭蛋黄，用筷子碾碎备用。
2、锅里面烧水，加入一勺食盐，水开后下入南瓜条，开大火煮一分钟，倒出控水过凉。另起锅添入食用油，把南瓜条放入盆中，加入适量的玉米淀粉拌匀。
3、等油温烧至5成热时，下入南瓜条，用勺子绕锅边推动，改小火炸两分钟，炸至南瓜金黄酥脆时，倒出控油。
4、锅内留少许底油，放入鸭蛋黄，用勺子连续搅拌，把蛋黄炒香，加入食盐2克，白糖2克，搅拌化开，倒入南瓜条快速翻炒均匀，即可关火起锅装盘，最后再撒上少许葱花点缀，美味即成。
好了，今天的美食菜谱就分享到这里，如果您有不同的做法和建议， 欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。
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