所有原料准备好包菜8片洗净沥干水，我来为大家科普一下关于酸包菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸包菜的做法（酸包菜的做法简述）

酸包菜的做法

所有原料准备好。

包菜8片洗净沥干水。

撕成自己喜欢的大小。

加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。

包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。

蒜和干辣椒切成小丁。

把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。

加入两大勺白醋，拌匀。

装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。