千张胡萝卜炒肉怎么炒（千张胡萝卜炒肉丝）

食材;瘦猪肉1小块,千张1张,胡萝卜1个,芹菜少许.

调料;味鲜酱油,油,盐.

做法;所有食材洗净切丝.

千张丝用开水焯烫一下去豆腥味.

热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.

再放少许油,放入胡萝卜丝炒断生.

然后放芹菜.

合入千张丝一起翻炒.

加入肉丝,盐,味鲜酱油炒匀.

出锅装盘即好.