蒸发器在制冷系统的作用
制冷系统中用于制冷剂与低温热源间进行热交换的设备，位于节流阀和压缩机回汽总管之间，或汽液分离设备的的供液管路与回汽管路之间，并安装在需要冷却、冻间的冷间或场所。作用是使节流后的低压制冷剂吸收被冷却物体的热量而汽化，从而降低被冷却物体的温度。
蒸发器的分类及特点
蒸发器的传热过程:制冷剂在一侧沸腾，被冷却介质在另一侧连续流过影响蒸发器传热的因素:与冷凝器的传热相似,F一定，适当提高△tm,主要是设法提高传热系数，k取决于冷、热流体的热物性、流动状况、传热面特性以及蒸发器的结构性能等多方面的因素。作用是使节流后的低压制冷剂吸收被冷却物体的热量而汽化，从而降低被冷却物体的温度。
1、按照冷却介质分类
冷却液体的蒸发器
有壳管式、立管式、螺旋管式和蛇管式等多种结构形式
冷却空气的蒸发器
习惯上又分为冷却排管式蒸发器和冷风机(或空气冷却器)
接触式蒸发器（冷却固体)
如平板冻结装置中的板式蒸发器,通过节流后的低压制冷剂吸收被冷却物体的热量而汽化，从而降低被冷却物体的温度。
2、按照制冷剂供液方式
满液式蒸发器:
-蒸发器在正常工作时筒体内要充注沿垂直筒径约70%~80%高度的制冷剂液体。
非满液式蒸发器:
-目前主要用于氟利昂制冷系统
循环式蒸发器:
目前这种蒸发器在大型冷库中广泛使用，现阶段项目中广泛采用冷风机做蒸发器，通过使节流后的低压制冷剂吸收被冷却物体的热量而汽化，从而降低被冷却物体的温度。它多是由轴流式风机与冷却排管等组成的一台成套设备，依靠风机强制冷库房内的空气流经箱体内的冷却排管进行热交换使空气冷却，从而达到降低库温的目的，与排管冷却方式不同，冷风机采用的是强制对流的形式。
山商制冷生产的冷风机性能优点如下：
1.产品采用欧洲前沿技术设计，使产品性能更科学、更优越。
2.冷风机外壳板采用静电喷涂钢板或不锈钢板，符合卫生标准。
3.内部钣金及端板串板采用高强度防腐铝合金板，浮动盘管设计，杜绝了铜管损伤。
4.使用Φ12.7mm内螺纹铜管以及特殊的管间距及热交换表面技术，提高能效比。
5.翅片冲压设备采用科学模具，无需加电热管的地方不冲孔，提高换热面积的同时减少了风阻。
6.装配高拉伸式导风圈可增加风机的效率和射程（风机直径400mm以上系列)。
7.翅片组底部装有挡风接水板，杜绝进风从接水盘内通过，使更多的风穿过翅片组，获得更大的换热量。
8.所有型号冷风机均装配进口品牌的外转子轴流风机。
9.科学优化的分路设计和针对不同工况独立选型的分液器，提高换热器在不同应用工况中的换热效率。
10.所有冷风机均装有压力表接口，可以实现压力检测和调校蒸发器性能。
11.装配进品牌不锈钢电加热管，使蒸发器获得快速高效的融霜效果。
12.接水盘可旋转打开，便于检查维护。
13.冷风机整体设计紧凑，结构安全可靠，节省空间，制冷剂用量明显减少。中大型号冷风机带支撑腿，便于运输和现场吊装。
山商制冷设备是一家以人工环境技术、能源综合利用技术、制冷空调和换热技术等技术为核心的制冷设备制造商。专业生产冷风机、冷凝器、制冷机组、桶泵机组、螺杆并联机组、蒸发冷，产品广泛应用于食品加工、冷冻冷藏、医疗、化工、冷链物流等合个行业。致力于为客户提供高效安全、可信赖的产品，为客户制定完善灵活的解决方案与服务。目前典型案例有:北京亦庄新冠疫苗冷库、阿里巴巴沂源集散中心、 济宁泗水味珍食品、 宿迁正大食品、 杭州农都商贸城、 得益乳业、 山西太原应用技术学院、 潍坊亚米基亚米基、 齐鲁制药、 山绿农产品集团等。
