Molisch反应可以鉴定单糖的存在.molish反应为阴性可以确定无糖的存在,如果为阳性则仅为有糖存在的可能性.因为丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各种醛糖衍生物均能发生molish反应,我来为大家科普一下关于molisch反应呈现反应的成分有哪些?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

molisch反应呈现反应的成分有哪些(molisch反应过程)

molisch反应呈现反应的成分有哪些

Molisch反应可以鉴定单糖的存在.molish反应为阴性可以确定无糖的存在,如果为阳性则仅为有糖存在的可能性.因为丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各种醛糖衍生物均能发生molish反应。

Molish反应:样品+ 浓H2SO4 + α-萘酚 → 界面产生紫色环,试剂就是浓H2SO4 + α-萘酚。