开壶的方法在网上搜、朋友问、自己总结，可所谓是百花齐放，我也算是百花当中的一朵。我赞同很多壶友所说，开壶没有所谓的完美，就是每个人的经验不同所带来的些许差别。
我为什么要开壶！首先，自己是为了让新鲜出炉的器皿胎生出来所带有浓厚的火气（大多壶友都能通过闻等体感而感知到）通过水火相克的原理让其消退一些（其实开壶是不可能退去绝大部分火气的，至少我闻自己和壶友新开的壶，还是留有5层以上浓厚的火气感）。再是让壶与茶水煮、泡，形成首次使用的润泽和灵性。
我开始依次介绍开壶的相关细节，这些也就是我个人的操作：
煮泡的工具，我选择随意同时也有注意。容器首先高度较高，我使用生活用锅（经常拿来煲汤），需要清理干净无异味。当然，你可以做得更有仪式感些，用专用容器。
煮泡的茶叶，这次我用的是有4年左右的台湾冻顶乌龙，我建议可以使用乌龙茶、碳培铁观音等，具有油性足（油性会使其润泽），静放置12小时汤色不会浑浊的茶叶（不会污浊了器皿）。不建议使用黑茶（浑浊）、绿茶（壶表面有生涩感）。
煮泡前的处理。洗净茶壶内外，壶盖分离放置容器，放水没过壶口有两指以上，最后投入茶叶（量多点少点没关系，只要不过量使得茶汤浑浊）。
煮泡中的蹲守。容器上燃气灶（不要用电磁炉或电陶炉（阴火），用明火（阳火）开壶会有一个好开始，自己体会一下），揭盖大火煮，守住。当冒出第一个泡的时候，马上关火至最小，此为了避免沸腾的气泡让壶震动发生碰撞而破损（特别容易底部受损，我曾折损了一把2个月薪水的壶）。开始留守在灶台前20分钟，观察水的变化，防止小火大沸使壶破损。
煮泡后的期待。煮泡过程我一直坚持使用两个小时，因为我觉得一来退火感不错，安全性也高。关火，浸泡至12个小时以后，夏天湿热，可适量减短时间。当从红透的茶汤中取出壶的一瞬间，我经常被其充满灵性的润泽而感动。
开壶避粗细谨，你守着他一时，他陪着你一世，以情人之心，爱人之礼，相互守望，玩出壶与人的精彩。
