食材明细
-
牛肉适量
-
大米半杯
-
花生油适量
-
酱油适量
-
盐适量
-
姜适量
-
葱适量
-
水适量
-
清淡口味
-
煲工艺
-
半小时耗时
-
简单难度
牛肉粥的做法步骤
-
2
米洗好放砂锅里加入适量的水
-
3
牛肉切丝，切好丝再用刀背剁剁，吃起来就没那么硬，我不喜欢用生粉腌制感觉没有了肉味。放酱油花生油盐腌制下让牛肉入味
-
4
粥滚了关小火，煲粥的时候要看着，要不会滚出来。
-
5
7.8分钟左右开米了，粥汤浓稠点了加入牛肉和姜末
-
6
牛肉滚2分钟加入调味葱花
-
7
加入花生油
-
8
关了火等几分钟再把粥盛出来
使用的厨具：砂锅
,
