纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种食品,有改善便秘,降低血脂,降低胆固醇等功效吃纳豆不能加热,必须是凉菜状态新鲜食用为了保持它有益于心血管的健康特点,肯定也不能在里面加入大量油脂,我来为大家科普一下关于纳豆的正确吃法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

纳豆的正确吃法(了解纳豆的正确吃法)

纳豆的正确吃法

纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种食品,有改善便秘,降低血脂,降低胆固醇等功效。吃纳豆不能加热,必须是凉菜状态新鲜食用。为了保持它有益于心血管的健康特点,肯定也不能在里面加入大量油脂。

纳豆的做法:

可以黄瓜丁、青笋、胡萝卜丁和杏仁碎与纳豆混合,加少量芥末、醋和糖凉拌,当作喝粥时吃的小菜,味道清新又健康;

纳豆中有大量粘蛋白,能拉出好长的丝来。在卷饼中加入纳豆,不仅口感新鲜,而且没有到处拉丝的烦恼。