秋季是由热转凉,

阳消阴长的过渡阶段。

《黄帝内经》说:“秋冬养阴”,

即指在秋冬两季应当收养阴气,

以适应自然界阴气渐长的规律,

并为来年阳气的生发打好基础。

最近在日常饮食上则宜以清润为主,

可以选择润肺生津的药膳食材或茶饮,

今天给大家推荐一款

滋阴润肺,养胃生津的靓汤。

北沙参玉竹煲老鸭汤

滋阴润肺 养胃生津

四款秋季滋阴润肺汤食谱(今日靓汤滋阴润肺)(1)

北沙参和玉竹稍微有点凉性但又不会太过寒凉,有养阴清肺,益胃生津的功效,一般可以缓解秋天常见的肺热燥咳,干咳少痰等症,这样搭配养心阴,清心热,有养阴而不滋腻恋邪的优点。

四款秋季滋阴润肺汤食谱(今日靓汤滋阴润肺)(2)

老鸭温中益气,滋肝养气,最重要是补而不燥,秋天食用最为适合,尤其是有利于消水肿及解热毒,可作为秋分时令节气大众化的家庭养生保健汤饮,也可作为肺部气阴亏虚等症的辅助治疗。

四款秋季滋阴润肺汤食谱(今日靓汤滋阴润肺)(3)

【材料】北沙参30克,玉竹30克,老鸭1只,生姜3片。

【烹饪】各材料清洗干净,老鸭斩件汆水,所有材料一起放进汤煲,加入适量清水,先武火煮沸后改文火慢熬90分钟,下盐即可喝靓汤。

,