酸奶中含有的益生菌具有调节肠胃的作用，大家在购买酸奶的时候，应该要观察酸奶上是否有益生菌的标志，酸奶中一般没有太多的食品添加剂，食品添加剂过多的酸奶营养价值会大大降低，而且还会对身体造成不利影响，那么该购买什么样的酸奶最好？
买酸奶，关注“益生菌”：
酸奶，建议您每天都喝的一种健康零食，品牌不重要，样子不重要，重要的是您应该去正规的超市和市场选购，另外选购时请您关注细节，无论是蛋白质还是益生菌，买的好才能喝的靠谱，每日一杯酸奶，健康你我他。
购买酸奶，蛋白质也是需要大家去重点关注的一个细节，酸奶当中蛋白质的含量一般在10%—12%之间，有些高品质酸奶的蛋白质含量可能会达到15%，您在购买酸奶的时候应该挑选高蛋白质、低碳水化合物的酸奶。
相对而言，这种酸奶中没有加入更多的食品添加剂，品质很高，营养价值损失小，建议您选择安全、靠谱的“无凝固剂的凝固型老酸奶”。
最简单的“传统老酸奶”
脱脂酸奶就是一种比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶，一般其中所含的脂肪物质含量在1%以上。
脱脂酸奶：
当然，您在购买酸奶的时候应该关注活菌情况，一般低温活菌的酸奶中含有乳酸菌，保质期限不到一个月，而常温杀菌型酸奶保质期则是在3—6个月，这种酸奶适合于无法冷藏酸奶的人群。
相比之下，“传统老酸奶”的价格并不高，人们的喜爱度也不高;但其实来说，传统老酸奶是一种固态酸奶，它是一种直接将酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器制作而成的一种酸奶，这是一种非常健康的酸奶，没有加入任何凝固剂。
以上我们了解到如何正确的购买酸奶，购买酸奶的时候应该要认准是否有益生菌，最好选择简单的传统老酸奶，老酸奶营养价值更高，老酸奶中含有的益生菌含量更高，益生菌可以调节肠胃可以提高肠道功能。
,
